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韭黄的家常做法大全toutiao

2019-01-13 10:36:48
韭黄的家常做法大全 韭黄的家常做法大全菜谱大全天下美食。123 韭黄鸡蛋炒虾仁

原料:韭黄160克、乌鸡蛋四枚200克、大虾仁150克;

调料:白胡椒粉少许、盐2克、鸡精1克、黄酒5克、烹调油20克。

做法:

(1)虾仁洗净,里面撒入少许胡椒粉和盐;

(2)虾仁里再放入少许鸡精和黄酒拌匀,稍腌三两分钟;

(3)把韭黄切成寸段,把鸡蛋放入虾仁里搅打均匀;

(4)炒勺上火烧热,注入适量烹调油烧热,倒入蛋液和虾仁迅速炒匀炒散,待虾仁变色后宝宝发烧一般会持续几天
,倒入韭黄用大火翻炒;

(5)把韭黄炒匀后5个月的宝宝咳嗽怎么办
,便可出锅装盘上桌食用。

韭黄炒肉丝

原料:瘦猪肉,豆腐干,韭黄,酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、食用油

做法:

(1)将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀,豆腐干切成丝,用沸水焯一下,韭黄切成段;

(2)坐锅点火放油,油热后放入肉丝煸炒,再加入豆腐干丝、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒,倒入韭黄迅速翻炒,淋上明油,即可出锅。

韭黄炒鸡蛋

原料:韭黄、鸡蛋

调料:油、盐、味精、姜

做法:

(1)韭黄洗净宝宝发烧手脚冰凉
,写成小段。

(2)鸡蛋打散。

(3)锅里热油,先把鸡蛋液放到锅里炒熟,捞出,备用。

(4)再起锅热油,放入姜片煸香后,倒入韭黄段煸炒一会儿。

(5)再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿,出锅前加盐,味精调味即可。

韭黄炒腐竹

主料:腐竹20g、韭黄150g、红辣椒半个

辅料:油适量、盐适量、味极鲜3g、蚝油2g

步骤

主料:韭黄、腐竹

辅料:植物油、盐、味极鲜、蚝油、红辣椒

(1)把韭黄洗净切段

(2)腐竹用温水、加少许盐泡软,切段

(3)红辣椒洗净切丝

(4)热锅凉油加红辣椒翻炒几下

(5)加腐竹翻炒一会

(6)加韭黄翻炒

(7)加盐翻炒均匀

(8)加味极鲜

(9)蚝油

(10)翻炒均匀即可


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