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香辣炒菜干锅千层豆腐的做法

2019-05-14 21:49:22 | 来源: 汽车

工  艺:炒口  味:香辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

干锅千层豆腐的主料:豆腐400克

干锅千层豆腐的辅料:洋葱60克、青椒15克、红椒15克

干锅千层豆腐的做法:1、香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块

2、豆腐切块,肉切丝

3、将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

4、锅内留少量油,放入姜、蒜、5花肉煸出油

5、放入香菇炒香,调入大冲辣椒酱1大勺

6、放入青红椒丝翻炒,调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀

7、再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅

8、锅仔内垫上洋葱,放入炒好千层豆腐的便可

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